大姜
產品描述
生姜是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。品種有：尉豐生姜，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農一號生姜，青州小黃姜。
別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等?？墒秤貌糠?5%。
識別毒姜編輯
識別毒生姜識別方法大體有四步驟：一聞，二嘗，三看，四放。
一聞：主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味，掰開品嘗會發現姜味不濃或味道改變。
二嘗：專門的味道，姜味不濃或味道改變的要慎買；
三看：正常生姜外表粗糙，較干，顏色發暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色?！岸旧钡慕は鄬φＩ菀讋兟?，掰開后，內外顏色差別較大。
四放：一般的生姜保質期比較久，而“毒生姜”暴露在空氣中后，過幾天就會變質發霉。
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品質為先、精心服務
Quality First, careful service
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多年行業經驗
More years industry experience
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貼心銷售服務
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